Правила гостеприимства на любой случай
Встречать гостей дома и поддерживать теплое настроение весь вечер – целое искусство.
Мы поделимся с вами советами, которые помогут создать уважительную и комфортную атмосферу для всех гостей во время приема.
Готовимся к приему гостей:
• По правилам этикета, если человек в браке, его обязательно приглашают с супругом. Исключение – мальчишник и девичник.
• Перед приемом лучше узнать немного о гостях, если есть возможность.
• Выясните ненавязчиво, есть ли у кого-то из гостей аллергия, особенные вкусовые предпочтения или табу. Вы не обязаны так делать, но если окажется, что для гостя с диабетом или вегана приготовили специальный десерт, он будет признателен.
Задавайте тон с самого начала.
• Не заставляйте гостей ждать. Позвонили в дверь – сразу открывайте.
• Приветствуйте каждого гостя тепло и лично.
• Не корите гостей за опоздание.
• Представьте гостей друг другу, подскажите им общие темы для разговора.
• Уделите время всем. Отметьте наряды, парфюм и подарки (если вам их преподнесли). Пусть каждый почувствует себя желанным гостем.
Рассаживаем гостей.
• Верное размещение гостей за столом гарантирует интересные разговоры, шутки и смех. Продумайте: кого, куда, с кем.
• Не сажайте супругов рядом. Лучше напротив друг друга.
• В каждой большой компании есть затейник. Посадите его ближе к центру стола, пусть в поле его зрении окажутся все гости.
• Если есть почетный гость, например, старший родственник или человек, ради которого все собрались, его сажают по правую руку от хозяина или хозяйки.
Накрытый стол.
• Чем торжественнее прием, тем сложнее может быть стол.
• Используйте праздничную посуду.
• Блюда не обязательно должны быть вычурными, но по торжественному поводу на столе должно быть что-то такое, чего не готовят дома каждый день.
• Не ставьте пышный букет в центре стола. Важно, чтобы гости могли видеть друг друга.
• Из приборов нужно класть только те, которые пригодятся к запланированному меню.
Помните об освещении.
• Мягкий свет в начале вечера и приглушенный позже — вот идеальное освещение для домашнего празднования.
• Включите бра, зажгите абажуры, не забудьте про свечи.
Это лишь некоторые правила этикета, которых стоит придерживаться, чтобы праздник стал по-настоящему волшебным для каждого гостя.
Встречайте Новый год дома вместе с Аура Богемией!